こんにちは☺

奥飛騨も日中は気温が高くなり、クーラーを今年初めてつけました。朝晩は涼しくなるので日中の短い時間だけの活躍ですが。

そんな暑い日こそ、一休庵の名物「スッポンラーメン」はいかがですか！



一休庵のスッポンラーメンは、平湯温泉にある、ナガセスッポン養殖場の温泉育ちのすっぽんを使用し、その臭みの無いすっぽんから、一休庵独自の調理法で時間をかけてじっくりとすっぽんの旨味の詰まったスープとり、一休庵オリジナルの味付けをした逸品です！

健康と美容に良いとされるすっぽんを使用した、熱々のスッポンラーメンを食べて暑い夏を乗り切ろう！

皆さまのお越しをお待ちしております。

奥飛騨山荘のりくら一休 店主